vrijdag 22 augustus 2014

Pittige peper salade

Een frisse zeer pittige peper salade. Voor gevorderde vegetariërs :-)

Ingrediënten salade
50 gram Rucola
50 gram Cherry tomaatjes
25 gram Bosbessen
25 gram Chinese kool
1 Spaanse peper
1 Jalapino peper
Paar steeltjes tuinkers
Paar raapsteeltjes

Ingrediënten snijden in gewenste stukken.

Ingrediënten dressing
1 eetlepel mierikswortel pasta
Scheutje olijfolie
Scheutje azijn
Zout naar smaak (gemalen peper is niet nodig)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten