Panini met belegen kaas en zwarte peper

Deze panini is gemaakt met witte bolletjes belegen Hollandse kaas en zwarte gemalen peper. Eenvoudig te bereiden en heerlijk van smaak.

Snij de bolletjes door midden. Beleg ze met kaas. Een beetje platdrukken, met boter besmeren en zwarte peper aan beide zijden. Dan roosteren op de plaat of tosti ijzer.

Variatie tip

Bij de kaasspecialist hebben wij brandnetelkaas gekocht. Een lekkere variant om je panini te maken. 

Maak van je toast een feestje

Voor een feest of receptie met vegetarische gasten zijn er eenvoudig lekkere toastjes te serveren. Voor inspiratie hebben we gesneden geroosterd stokbrood gemaakt. We omschrijven de ingrediënten:

Wit geroosterd stokbrood
Mozzarella
Cherry tomaatjes
Gesneden rucola
Peper en zout

Wit geroosterd stokbrood
Champignons gebakken in pesto saus
Gegratineerd (gegrild) met geraspte kaas

Volkoren geroosterd stokbrood
Plakje gekookt ei
Madsauce (Amerikaanse mayonaise)
Raapsteeltjes
Paprika poeder

Wit geroosterd stokbrood
Pindasaus
Geblancheerde taugé (kort gekookt)
Tuinkers

Volkoren geroosterd stokbrood
Reuzen witte bonen in tomatensaus
Groene jalapeno peper plakje
Gesneden Chinese kool

Geroosterd rozijnenbrood
Philadelphia milka
Spaanse peper (fijn gehakt)
Gesneden grote bosbes
Mini munt blaadje
Als je op zoek bent naar een zoete pittige smaak explosie, dan is dit het perfecte hapje.

BBQ panini met kruiden geitenkaas

Ingrediënten

Wit brood bolletjes
Kruiden geitenkaas
Tomaat (dunne plakjes)
Verse basilicum
Boter of margarine
BBQ of bakplaat

Beleg de bolletjes met de ingrediënten. Druk de bolletjes aan, zodat ze plat zijn. Bereid op BBQ of bakplaat.

Tip: op de BBQ grillen met smeulende kooltjes met een beetje water doven, voordat je gaan bbq-en.
Blijven draaien, want het gaat erg hard op de BBQ.

De smaak is fantastisch.

Tosti kaas

Ingrediënten
Brood
Kaas (of No Muh)
Boter of margarine

Eventueel verse basilicum tussen de tosti of als garnering.

Hou rekening met dat 1 tosti bestaat uit 2 boterhammen :-)

In theorie zou dit voor 4 personen zijn.
Maar de 2 kids eten voor 4.

Probeer ook eens komijnenkaas, mosterdkaas, geitenkaas, schapenkaas. Er zijn allerlei varianten te bedenken voor deze eenvoudige maar heel lekkere tosti.

Tosti kaas tomaat ui

Ingrediënten en bereiding
Tijgerbrood
Kaas
Roomkaas
Tomaat
Ui
Boter
Eventueel verse basilicum

Beleg het gesneden brood met plakken kaas en kruidenkaas, dun gesneden tomaat en ui. Besmeer de buitenkant van de tosti met een beetje boter.

En rooster op de teppanyaki bakplaat.