woensdag 9 juli 2014

Koriander bonensalade met avocado

Ingrediënten:
Klein blikje bonen
1 avocado in blokjes gesneden
2 theelepels vers limoensap
1 kopje gehalveerde cherry tomaten
Halve fijngehakte rode ui
Half bosje grof gehakte koriander
Eetlepel olijfolie
Scheut balsamico azijn
Versgemalen zwarte peper en zeezout naar smaak

Geen opmerkingen:

Een reactie posten