Een frisse zeer pittige peper salade. Voor gevorderde vegetariërs :-)
Ingrediënten salade
50 gram Rucola
50 gram Cherry tomaatjes
25 gram Bosbessen
25 gram Chinese kool
1 Spaanse peper
1 Jalapino peper
Paar steeltjes tuinkers
Paar raapsteeltjes
Ingrediënten snijden in gewenste stukken.
Ingrediënten dressing
1 eetlepel mierikswortel pasta
Scheutje olijfolie
Scheutje azijn
Zout naar smaak (gemalen peper is niet nodig)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten