vrijdag 1 augustus 2014

Roerbakschotel met vegaballetjes in pindasaus

Bereiding vega balletjes in pindasaus

4 eetlepels pindakaas, 300 ml water, 4 eetlepels ketjap manis verwarmen.
Sambal zout en kerrie naar smaak toevoegen.
Balletjes van Vivera 2 minuten mee verwarmen in de pindasaus.

Bereiding roerbak schotel
Snij 1 ui met 1 teen knoflook. Voeg wat poeder nasi kruiden toe. Even smoren.
Voeg de gewassen en gesneden groente toe. Wij hebben hier verse paprika en taugé gebruikt.

Serveren met rijst of bami.

Voor de pindasaus zijn hele goede kant en klare producten te krijgen. En roerbak schotels zijn volop te krijgen.

Met kant en klare producten is deze maaltijd binnen de kooktijd van de rijst op tafel te zetten. Eenvoudig lekker.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten