maandag 23 juni 2014

Chili con Tofu met rijst



Ingrediënten:
Pot Hollandse bruine bonen
1 paprika
1 ui
2 tomaten
1 teen knoflook
half pak tofoe
Casa Fiesta chili con carne kruiden

Bereiding:
Spoel de bruine bonen in een vergiet. Snij de paprika, tofoe en de tomaten. Hak de ui en knoflook. Bak deze voor een paar minuten. Voeg de paprika, tofoe en de tomaten toe en even laten smoren. Roer de chili kruiden door het gerecht en voeg de bruine bonen toe en laat indampen tot de gewenste dikte.

Serveren met rijst.

Tip: Heb je een echte carnivoor als partner, gebruik dan in plaats van tofoe vegetarisch gehakt.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten