Ingrediënten4 zakjes thee (Darjeeling, Jasmine of groene thee)
1,5 liter water
3 geperste limoenen
400 ml suikerwater
Bereiding thee
- Kook 1,5 liter water
- Haal de pan van het vuur
- Hang 10 minuten tot een kwartier de 4 theezakjes in het water
- Laat nu de thee helemaal afkoelen, pas als deze op kamer temperatuur is (als je het warm gaat koelen, dan wordt het dof), in de koelkast of vriezer verder af laten koelen tot ongeveer 5 graden Celsius.
Bereiding suikerwater
- 200 ml water en 200 gram rietsuiker aan de kook brengen en af laten koelen
- Verse limoenen persen en toevoegen aan de 1.5 liter koude thee en suikerwater toevoegen naar smaak.
Serveren met schijfje limoen, ijsblokjes of schaafijs.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten